嘉義縣布新國民小學
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公告 張曉君 - 午餐宣導 | 2018-04-11 | 點閱數： 314

主旨：轉知衛生福利部國民健康署為持續了解國中小學生碘營養狀況，調查學校午餐使用加碘食鹽狀況，請查照。
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署 107 年 4 月 3 日臺教國署學字第 1070036512 號函辦理。
二、據衛生福利部國民健康署來函表示：
(一)碘為人體必需營養素，缺碘可能會造成人體腦部傷害及體力與智商降低，對國家經濟生產及競爭力將造成嚴重影響。
(二)依據該署「2014-2017 年國民營養健康狀況變遷調查」結果，顯示 7 歲以上整體碘營養狀況雖為充足，惟僅達世界衛生組織(WHO)建議充足標準之下限，該署除積極傳播民眾使用加碘食鹽，亦持續監測國人碘營養狀況，請各校至本縣食安填報系統填報學校午餐碘鹽使用情形調查。
三、調查說明及加碘食鹽辨識方法如附件，另提供 107 年版 1-3 及 3-6 年級學童、青春期營養手冊各 1 份。
四、如有本案相關問題，請逕洽衛生福利部國民健康署承辦人員：李昀澔，電話：（ 02 ） 25220752 ，電子郵件信箱： ivanhoe1789@hpa.gov.tw 。
 

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